Vinho do Alentejo Rosé
| Variedade | Rosé |
|---|---|
| Ano | 2023 |
| Álcool | 12% Vol |
| Servir | 10ºC/12ºC |
| Capacidade | 750ml |
| Região | Alentejo |
| Marca | Herdade de São Miguel Colheita Selecionada |
| Origem | Vinhos de Portugal |
Aroma fresco com notas de frutos tropicais e frutos vermelhos, paladar intenso e envolvente, fresco e mineral.
Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox.
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez, entre outras.
Gastronomia: Peixes Grelhados, Mariscos, Sushi e Saladas.
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