H.O ist ein rubinroter Wein von mittlerer Intensität. In der Nase entfalten sich Noten von frischen Früchten, vorwiegend roten und schwarzen. Im Hintergrund ist die komplexe Würze des Fassausbaus erkennbar. Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit geschliffenen Tanninen, die dem Wein Struktur und Fülle verleihen.
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