Klares Aussehen und rubinrote Farbe. Intensives Aroma von roten Früchten und wilden Blumen. Im Mund ist es fruchtig, weich mit mittellangem Abgang.
Gastronomie: Es wird besonders empfohlen, rotes Fleisch, gebratenes Lammfleisch und andere würzige Gerichte und leichten Käse zu begleiten.
Weinbereitung: Mechanische Ernte, vollständige Entnahme, gefolgt von alkoholischer Gärung bei 28 ° C. Leichte Filtration vor dem Abfüllen. 6 Monate in der Flasche ruhen lassen.
Sorten: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonês und Tinta Caiada.
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