Límpido e cristalino, cor granada definido, aroma predominante em frutos de polpa vermelha maduros e geleia dos mesmos. Apresenta nuances tostadas e de moca. Sabor frutado, macio e elegante com notório volume de boca e longa persistência.
Acompanha: Bem carnes vermelhas assadas ou guisadas, caça e queijos de meia cura.
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