Citrinfarbe mit fruchtigem Aroma, frisch, zeigt große Harmonie mit Holz, tropisches Aroma, vollmundiger Wein mit Struktur. Frischer und anhaltender Nachgeschmack.
Weinbereitung: Leichte Maischegärung, gefolgt von alkoholischer Gärung in französischer und amerikanischer Eiche.
Reifung: 3 Monate im Holz.
Erwartete Langlebigkeit: Hält 5 Jahre lang in ausgezeichnetem Zustand.
Er passt sehr gut zu kräftigeren Fischgerichten wie Eintöpfen, gebackenem Fisch und einigen Käsesorten.
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