Aroma komplex, elegant, fruchtig und mit Schokoladennoten, Geschmack intensiv mit Noten von Pflaumenmarmelade.
Rebsorten: Tinta Miúda (25%), Trincadeira (25%), Castelão (25%) und Syrah (25%)
Weinbereitung: Vollständiges Entrappen, verlängerte Mazeration der Schalen und alkoholische Gärung bei 28°C
Servierempfehlung: Ideal zu Wildgerichten oder rotem Fleisch und strukturiertem Käse.
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