Dow’s L.B.V.

Intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist voll von reifen Brombeeren mit verführerischen Noten von Gewürzen und Brombeerkompott. Im Mund ist er vollmundig, mit Pflaumen und einem sehr langen Abgang, leicht trocken und mit einem Hauch von Gewürzen.

Weinbereitung: Vier bis sechs Jahre in Eichenfässern gereift und dann mit leichter Filtration in Flaschen abgefüllt.

Reifung: Bei der Abfüllung hat Dow’s LBV den Reifungsprozess bereits abgeschlossen und ist trinkfertig, ohne dass er dekantiert werden muss.