DOURO ROTWEIN
| Vielfalt |
Rotwein |
|---|---|
| Jahr |
2021 |
| Alkohol |
13.5% Vol |
| Dienen |
16ºC/17ºC |
| Kapazität |
750ml |
| Region |
Douro |
| Marke |
Gravuras do Côa |
| Ursprung |
Weine aus Portugal |
Rubinfarben geschlossen, Lavas-Veilchen, Aroma von roten und schwarzen Früchten mit leichten Noten von Vanille und Toast, sehr weich und anhaltend.
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz.
Weinherstellung
Manuelle Ernte, sehr selektiv, mit hervorragenden Reifekriterien.
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, Mazeration der Haut gefolgt von einer malolaktischen Gärung.
Mindestens 2 Jahre vor der Abfüllung.
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