DOURO ROTWEIN
| Vielfalt | Rotwein |
|---|---|
| Jahr | 2021 |
| Alkohol | 13.5% Vol |
| Dienen | 16ºC/17ºC |
| Kapazität | 750ml |
| Region | Douro |
| Marke | Gravuras do Côa |
| Ursprung | Weine aus Portugal |
Rubinfarben geschlossen, Lavas-Veilchen, Aroma von roten und schwarzen Früchten mit leichten Noten von Vanille und Toast, sehr weich und anhaltend.
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz.
Weinherstellung
Manuelle Ernte, sehr selektiv, mit hervorragenden Reifekriterien.
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, Mazeration der Haut gefolgt von einer malolaktischen Gärung.
Mindestens 2 Jahre vor der Abfüllung.
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