Brandymel ist eine traditionelle und alte Mischung aus Brandy und Honig, ein Likör, der an der Algarve aus Honig, Arbutus-Brandy hergestellt und mit Bergpflanzen aromatisiert wird, aus denen dieser Likör mit mehr als 50 Jahren Geschichte hervorgeht. Es hat eine schöne goldene Honigfarbe mit einem intensiven Honigaroma und Noten von Lindenblüten, Kamille und süßen Kräutern. Am Gaumen hat er eine seidige und feste Textur mit einem Hauch von Wärme.
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