De cor amarelo dourado, apresenta uma degustação com bom equilíbrio entre doçura e acidez, onde se detecta facilmente qual a casta de origem, não só pela casca e flor de laranjeira, mas também pelo carácter de frutos secos, apenas alcançado pelo envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho. Final fresco e complexo que vai bem com os seus doces de ovos preferidos, se acompanhados de fruta fresca.
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