Winogrona Alvarinho użyte w tym starym marc spirit „grappa” pochodzi z kilku małych winnic obsadzonych w glebie granitowej pomiędzy 100 i 200 metrów i znajduje się w bardzo szczególnym mikroklimacie. Region Melgaço, północna punkt Portugalii, jest chroniony przez pasma gór, które stwarzają doskonałe warunki opadów, temperatury i liczby godzin słonecznych potrzebnych do lepszego dojrzałości winogron Alvarinho. Ten Soalheiro Aguardente Velha jest produkowany z destylacji winogron Alvarinho z tym konkretnym terroir i dojrzewa w dębowych beczkach, które wyjął kolor i strukturę, która pełna intensywny aromat odmiany. Aromatyczne skóry Alvarinho oddzielone od jus po wytłoczeniu fermentem w ciągu 1 miesiąca, w środowisku, bez obecności powietrza. Ta fermentacja przekształca istniejący poziom cukru resztkowego w alkoholu i wyodrębnia Najlepsze smaki skór. Powolna destylacja metodą tradycyjną pomaga ujawnić te zapachy, które koncentrują się podczas starzenia się ponad 20 lat w naszej piwnicy. Przemienności starzenie w nowych dębowych beczkach (na początku starzenia) i starych beczek (w końcu starzenie) przyrost na przestrzeni lat bardzo szczególny aromat i smak, które dają ten duch niepowtarzalną osobowość.
Koszty wysyłki są obliczane na podstawie adresu wysyłki i liczby pozycji w zamówieniu i są podawane przy kasie.
Sugerujemy zakup 6, 12, 18, 20 i wielokrotności, aby skorzystać z najlepszych cen wysyłki.
Podane ilości mogą dotyczyć różnych win.
Można mieszać kilka referencji.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.