Ce vin surprend par sa pureté et sa sophistication. Il résulte de l’équilibre parfait des principaux cépages de la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão, une belle composition due à la simplicité et à la transparence de notre terroir.
Sa couleur intense stimule la mémoire individuelle et nous rappelle l’immense vignoble et le paysage sauvage des terrasses du Douro. Un large voyage de saveurs se manifeste à travers la densité et la force d’arômes joyeux et séduisants, avec un côté plus sophistiqué apporté par le bon bois de chêne français. En dégustation, il se termine par une structure musclée et une texture juteuse qui s’entremêle avec le corps du vin et le rend tendu, long et profond.
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