Vin rouge de Dão
| Variety |
Vin Rouge |
|---|---|
| Year |
2018 |
| Produced and bottled |
União Comercial da Beira Lda |
| Alcohol |
13% Vol |
| Serve |
18ºC |
| Capacity |
750ml |
| Region |
Dão |
| Origin |
Vins du Portugal |
| Brand |
Quinta do Cerrado Reserva |
Robe grenat concentrée. Arôme complexe, notes de compote de fruits et de graphite associées à des notes de bois. En bouche, il est doux et
onctueux confirmant les notes de barrique de la scène. Finition lisse.
Egrappage total, macération cutanée prolongée et fermentation alcoolique avec contrôle de température. Elevage de 12 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille.
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