Suljettu rubiiniväri violetin välähdyksellä, punaisten ja mustien hedelmäsäilykkeiden tuoksu, balsamicoa ja aavistus paahtoleipää, vaniljaa ja suklaata, rakenteellista ja tiivistä, mutta samalla elegantin sileää ja erittäin kestävää.
Rypälelajikkeet: Touriga Nacional, Touriga Franca ja Tinta Roriz.
Viinitys
Korjaa sato manuaalisesti varmistaaksesi, että vain kypsimmät rypäletertut valitaan mahdollisimman huolellisesti. Pelilaarinen maserointi ja alkoholikäyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa ruostumattomissa teräskuutioissa. Käymisen jälkeinen maserointi, jota seuraa malolaktinen käyminen. Kypsytys vähintään kolme vuotta ennen pullotusta.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.