Tiefe rubinrote Farbe, intensives Aroma von reifen schwarzen Früchten, ausgewogen durch einen Hauch von Vanille aus der Reifung in französischen Eichenfässern. Im Mund spüren wir eine anhaltende Harmonie zwischen Struktur und Frische.
Gastronomie: Zu Braten, Räucherfleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten servieren.
Profil: Sehr strukturierter und komplexer Wein mit langer Reifung in Holz. Dieser Wein hat ein großes Alterungspotential, sodass er für spätere Verkostungen im Keller gelagert werden kann. Ideal, um eine reichhaltige Gastronomie zu begleiten.
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