Es präsentiert eine helle und zitrische Farbe mit grünlichen Tönen. Es hat einen frischen Duft von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Im Mund ist er komplex, ausgewogen und frisch. Langer und eleganter Abgang.
Sorten: Antão Vaz und Arinto.
Weinbereitung:
Wenn die Trauben den richtigen Reifepunkt erreicht haben, werden sie sorgfältig geerntet, entrappt und schonend zerkleinert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C und der Wein reift weitere 12 Monate auf der Hefe mit Battonage.
Kombination mit Speisen:
Passt zu Meeresfrüchten, frisch gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
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