Der Moscatel de Setúbal Dona Ermelinda, hergestellt von Casa Ermelinda Freitas, wird ausschließlich aus der Rebsorte Moscatel Graúdo gekeltert. Nach 24 Monaten Reifung in Eichenfässern besticht er durch seine leuchtend goldene Farbe und seine aromatische Komplexität mit den für die Region typischen Noten von Honig und Orangenschale.
Am Gaumen ist er ein vollmundiger und süßer Wein mit einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist anhaltend und lang und eignet sich perfekt als Begleiter zu feinen Süßspeisen, arabischen Süßigkeiten oder auch als Aperitif.
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