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ALGARVE ROTWEIN

WPT1342

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Ein kraftvolles Reservat mit einer tiefdunklen Farbe und köstlichen Aromen von schwarzen Früchten reifen Im Mund zeigt der Wein ein reiches undkompaktes Profil mit Noten von roten Früchten reif, Schokolade, Vanille und Gewürze. Mit weichen und eleganten Tanninen bietet es einenKomplexität und ein hervorragendes Alterungspotenzial. Ein langes und hartnäckiges Testfinale.

Die Trauben, die zuvor entkörnt wurden, werden bei niedriger Gärung einer vorfermentativen Mazeration unterzogen Temperaturen für 24 Stunden. Die alkoholische Gärung erfolgte in kleinen Edelstahltanks. mit Temperaturkontrolle für 12 Tage nicht über 27 ° C. Wein inszeniert teilweise für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Rebsorten:Touriga Nacional und Syrah.


RegionAlgarve
VielfaltROTWEIN
Jahr2016
Produziert und abgefüllt vonCasa Santos Lima
Alkohol14.5%
Serviert Werden16ºC
Kapazität750ml
Säure5,8 g/L / pH: 3,56

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