Le vin vert de la variété Arinto a un arôme doux et un caractère fruité élégant. Propriétaire d’une bonne acidité et d’une fraîcheur remarquable, il est marqué essentiellement par des notes d’agrumes comme le citron, le citron vert et même des pointes de pomme. Excellent à l’apéritif, il est également recommandé pour accompagner poissons, fruits de mer et viandes blanches.
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