Au nez, il présente des arômes d’agrumes et de fruits blancs comme la pêche, le litchi et la pomme. En bouche, la présence de fruits est beaucoup plus intense, mais révèle tout de même un aspect minéral délicat. La délicieuse acidité donne au vin l’envie de prendre une autre gorgée. Léger et frais, il est idéal pour servir dans des cocktails décontractés, pleins de préparations qui abusent des marinades et des vinaigrettes d’agrumes.
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