Fabriqué à partir d’Alicante Bouschet et Castelão. Vinification dans des pressoirs de petite capacité à température contrôlée et saignée par gravité. Elevage en fûts d’acier inoxydable et de chêne français, suivi d’un élevage en bouteille. De couleur grenat, il présente des arômes de mûre, de cacao et d’épices. En bouche, il est ample, frais et persistant.
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