Ferreira Tawny est produit à partir d’une sélection rigoureuse des raisins rouges traditionnels de la région du Douro – Touriga France, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cao, Tinta Roriz et Tinta Amarela – sélectionné dans propres domaines de Ferreira et vignobles entourant.
Il a un arôme frais et d’épices délicates et les fruits secs acquis au cours du vieillissement en chêne.
En bouche, il est un vin élégant, qui a un bon équilibre entre les tanins mûrs et douceur, ce qui lui donne une finale persistante, attrayante.
Ils vont très bien avec une grande variété de desserts au caramel ou café et est idéal pour servir avec la tarte aux pommes ou une crème brûlée traditionnelle.
Il combine aussi avec des fromages forts ou bleu comme le Roquefort. Servi frais avec des fruits secs est également un apéritif très agréable.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.