Les raisins utilisés dans la production de Dow’s Fine Ruby proviennent de différentes variétés portugaises de la vallée du Douro, telles que Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz et Tinto Côo. Le Dow’s Fine Ruby a été vieilli en fûts de chêne dans nos caves à Vila Nova de Gaia pendant environ 3 ans, et a été mis en bouteille prêt à boire. Les saveurs exubérantes pour les jeunes fruits deviennent parfaites pour boire lors d’occasions informelles.
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