Le Moscatel de Setúbal Dona Ermelinda, produit par Casa Ermelinda Freitas, est élaboré exclusivement à partir du cépage Moscatel Graúdo. Élevé 24 mois en fûts de chêne, il se distingue par sa robe dorée brillante et sa complexité aromatique, avec des notes caractéristiques de miel et d’écorce d’orange, typiques de la région.
En bouche, c’est un vin ample et doux, doté d’une acidité équilibrée qui lui confère fraîcheur et vivacité. Sa finale persistante et longue le rend parfait pour accompagner des desserts fins, des pâtisseries arabes ou même à l’apéritif.
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