Couleur or vieilli brillant avec des nuances verdâtres. Arôme de fruits secs dont raisins secs, noisettes et noix, un peu de bois. Moyennement doux, complexe, goût d’amandes amères, de fruits secs, d’épices, de poivre vert et un peu de bois. Tannins et acidité en bon équilibre. Finale longue soulignant le léger arrière-goût typique du cépage.
En apéritif ou surtout en fin de repas.
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