Vin rouge Dão
| Variété | Vin Rouge |
|---|---|
| Année | 2020 |
| Alcool | 13.5% Vol |
| Servir | 16ºC/17ºC |
| Capacité | 750ml |
| Région | Dão |
| Marque | Catedral Reserva |
| Origine | Vins du Portugal |
Couleur grenat définie, arôme prédominant de fruits rouges, nuances d’épices et de grains torréfiés, saveur fruitée, douce et équilibrée.
Cépages : Tinta Roriz (50%), Alfrocheiro (30%) et Touriga Nacional (20%)
Vinification : Egrappage total, macération pelliculaire prolongée et fermentation alcoolique à 28°C
Suggestions de service : Pour accompagner les plats de viande et les fromages forts.
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