La belle couleur rubis, les arômes de pin et de fleurs sauvages et les saveurs de friures rouges, sont caractristes qui distinguent depuis longtemps les vins de Dôo qui sont faits avec soin.
C’est ce soin que nous avons essayé de mettre dans la vinification de ce rouge, fait de Touriga Nacional, Alfrocheiro, et Tinta Roriz. Le stage en Français fûts de chêne, vous permet de boire, désormais avec un immense plaisir, bien qu’il gagne en grande complexité avec une période d’envellecement en bouteille.
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