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Variété

Vin Rouge

Année

2018

Produit et mis en bouteille

Casa Santos Lima

Alcool

14% Vol

Servir

16ºC/17ºC

Capacité

750ml

Région

Algarve

Acidité

5 , 6 g/l / pH : 3 , 58

Origine

Vins du Portugal

Marque

Rabo de Galo Reserva

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UGS : PTWS78046 Catégories: Régions viticoles, Algarve, Vin rouge d'Algarve Étiquettes : days, fruit
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Description

Dans une couleur très sombre, ce vin offre des notes claires et agréables de fruits rouges mûrs.

Un vin complexe où les arômes de fruits se marient à la perfection et l’élégance.

Notes toasts à long fûts de chêne de grain. A excellent volume dans la bouche et se termine riche et savoureux.

Les raisins, préalablement dénudée, ont subi une fermentation à basse pré-fermentation température pendant 24 heures. La fermentation a été réalisée dans de petites cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température à 28 ° C pendant 14 jours. Le vin a été vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français et américain.

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