Un Madère léger et délicat aux arômes frais et nets de noisette. Sa sécheresse en fait un excellent vin d’apéritif.
Le Duke of Sussex de Blandy’s est clarifié et ne nécessite pas de décantation. Excellent à l’apéritif, il accompagne également à merveille les entrées crémeuses, les plats de poisson et la cuisine indienne. Mis en bouteille à maturité, il se conserve plusieurs mois après ouverture.
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