Erittäin tiivis tuoksu, jossa on tammipuuta, viikunaa, karhunvatukkaa ja tupakkaa, erittäin täyteläinen, mehevä maku kypsiä ja pyöreitä tanniineja. Viimeistely on tyylikäs, mineraalinen, erittäin kestävä ja monimutkainen.
Osa rypäleistä tallataan jaloin myllyssä. Loput viiniytetään viiden tonnin ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa altaissa, joissa on säädelty lämpötila ja robottipumppu.
Lajikkeet: Vanhat, 60–100-vuotiaat viiniköynnökset: yli 35 lajiketta, joissa vallitsevat Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca ja Tinta Barroca.
Malolaktisen käymisen jälkeen kaikki viinit siirretään 225 litran ranskalaisiin tammitynnyreihin, joissa ne säilyvät 18 kuukautta.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.