{"id":48143,"date":"2015-10-29T19:23:07","date_gmt":"2015-10-29T19:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/product\/poncha-da-madeira-poiso-madeira\/"},"modified":"2024-02-25T22:59:17","modified_gmt":"2024-02-25T22:59:17","slug":"poncha-da-madeira-poiso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/shop\/regioes-de-vinhos\/poncha-da-madeira\/poncha-da-madeira-poiso\/","title":{"rendered":"Poncha da Madeira Poiso"},"content":{"rendered":"<p>Poncha \u00e9 uma bebida tradicional e emblem\u00e1tica da Madeira, feita de aguardente de cana-de-a\u00e7\u00facar, mel de abelhas e sumo de lim\u00e3o.<\/p>\n<p>Segundo alguns estudos, a poncha \u00e9 origin\u00e1ria da \u00cdndia onde \u00e9 conhecida por p\u00e3nch o que quer dizer, traduzindo \u00e0 letra, cinco ingredientes: o arrack \u2013 aguardente de arroz ou noz de coco -, sumo de lim\u00e3o, a\u00e7\u00facar, especiaria \u2013ch\u00e1 \u2013 e \u00e1gua. Julga-se, actualmente, que a poncha tenha sido experimentada pela primeira vez fora da \u00cdndia, na Ilha da Madeira em meados do s\u00e9culo XVIII pela m\u00e3o dos ingleses que, nessa altura, eram dados a viagens frequentes entre estas paragens.<\/p>\n<p>Durante todo o s\u00e9culo XIX a poncha foi uma bebida muito consumida no seio das fam\u00edlias madeirenses um pouco por todo o lado da ilha, fossem elas mais ou menos abastadas.<\/p>\n<p>Actualmente, a tradi\u00e7\u00e3o da poncha continua bem viva entre os madeirenses e os instrumentos utilizados como auxiliar de prepara\u00e7\u00e3o destas bebidas, na sua ess\u00eancia n\u00e3o tem alterado muito.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poncha<\/p>\n","protected":false},"featured_media":113166,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16592,16400],"product_tag":[],"class_list":["post-48143","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-poncha-da-madeira","product_cat-regioes-de-vinhos","pa_alcohol-25vol-pt","pa_capacity-700ml-pt","pa_origin-vinhodeportugal-pt","pa_producedandbottled-jfariafilhosld-pt","pa_region-madeira-pt","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/48143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=48143"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=48143"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=48143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}