Robustus\u00a0 robi wra\u017cenie ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107. Jego barwa ciemniejsza, z wyra\u017anie mineralnej i bardzo g\u0142\u0119bokim aromatem pokazuje, \u017ce starzenie si\u0119 w kadziach przez d\u0142ugi okres daje dojrza\u0142o\u015b\u0107 wino, a przede wszystkim precyzji. Na podniebieniu, to niezwykle skomplikowane, zwi\u0119kszaj\u0105c zadymionych notatek, kt\u00f3re pojawiaj\u0105 si\u0119 tylko w win, kt\u00f3re przez d\u0142u\u017cszy czas \u017cycia w lesie. Taniny s\u0105 kusz\u0105ce, gorliwy, ale doskonale wywa\u017cony, o dobrej strukturze, \u017ce tylko stare winoro\u015ble mog\u0105 nadawa\u0107. Nale\u017cy zauwa\u017cy\u0107, w spokojnej chwili, to wino ro\u015bnie wraz z up\u0142ywem czasu, uwalniaj\u0105c aromat i pokazuj\u0105c niespotykany z\u0142o\u017cono\u015b\u0107. Przelewanie jest niemal obowi\u0105zkowe. winifikacji: 2009 prognozowano do och\u0142odzenia i opady by\u0142 ci\u0119\u017cki w okresie zimowym, a zatem oczekiwa\u0107, \u017ce rok mia\u0142 by\u0107 wilgotne, z d\u0142ugim okresem dojrzewania i \u0142atwy zbior\u00f3w. Jednak wysokie temperatury od 12 sierpnia przyspieszony proces dojrzewania i przeniesione pocz\u0105tek \u017cniw. Grona o robustus 2009 zosta\u0142y r\u0119cznie wybrane na wej\u015bciu winnic\u0119, spada pod wp\u0142ywem grawitacji do kadzi ze stali nierdzewnej. Fermentacja alkoholowa i czas maceracji by\u0142y d\u0142ugie, w sumie 41 dni. Wino by\u0142o w wieku w 2000 litrowych kadziach drewnianych do 4 lat, kt\u00f3re dadz\u0105 mu wielk\u0105 zdolno\u015b\u0107 do starzenia si\u0119 w butelce. 8000 butelek by\u0142y butelkowane unfined i niefiltrowane na koniec grudnia 2013 r. Winogron odmiany: Touriga Franca, Tinta Roriz, trincadeira, Touriga Nacional, Tinto Cao i innych.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Douro Czerwone wino<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21573,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16679,16535,16403],"product_tag":[33041],"class_list":["post-51107","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-czerwone-wino-bouro","product_cat-douro","product_cat-regiony-winiarni","product_tag-wino-pl","pa_alcohol-14vol-pl","pa_capacity-750ml-pl","pa_origin-winoportugalskie-pl","pa_producedandbottled-niepoort-pl","pa_region-douro-pl","pa_serve-16c18c-pl","pa_variety-czerwone-wino","pa_year-2020-pl","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/51107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=51107"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=51107"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=51107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}