RABO DE GALO RESERVA

ALGARVE ROTWEIN

WPT1338

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12,99 €

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Dieser Wein von sehr dunkler Farbe bietet klare und angenehme Noten von reifen roten Früchten.
Ein komplexer Wein, bei dem die fruchtigen Aromen mit Perfektion und Eleganz verbunden sind
Geröstete Noten von langen Körnern in Eichenfässern. Hat ausgezeichnet
Volumen in den Mund und endet reichhaltig und lecker.

Die Trauben, die zuvor entstaut wurden, durchliefen eine geringe Gärung vor der Gärung
Temperatur für 24 Stunden. Die alkoholische Gärung erfolgte in kleinen Edelstahltanks
mit Temperaturkontrolle bei 28 ° C für 14 Tage. Der Wein reifte 6 Monate in
Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche.


RegionAlgarve
VielfaltROTWEIN
Jahr2016
Produziert und abgefüllt vonCasa Santos Lima
Alkohol14%
Serviert Werden16ºC/17ºC
Kapazität750ml
Säure5,6 g/l / pH: 3,58

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