João Portugal Ramos produit des vins sensationnels, dans son projet Douro, il produit des vins ingénieux et buvables avec un très bon rapport qualité-prix. Tons de Duorum Douro Tinto DOC a un fort arôme de framboises, fraises, mûres et prunes. Les arômes épicés et de noisette du vieillissement en bois sont également clairement reconnaissables. En bouche, son acidité très bien équilibrée et les tanins mûrs et ronds en font un vin élégant.
Après avoir été vendangés à la main, les raisins ont été égrappés et légèrement foulés. Le vin a mûri et vieilli en fûts de chêne français pendant encore 6 mois.
Variétés : Touriga Franca, Tinta Roriz et Touriga Nacional.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.