Cette ferme a été créée en 1718, où le vin est produit il y a plus de 130 ans et dont la salle de vinification dans les lagares de marbre de l’époque est encore en activité, a été offert par D.
John V, au milieu du siècle XVlll, à une courtisane pour qui elle a été perdue dans l’amour.
C’est cette dame qui donne le nom à ce vin robuste, mais à la fois élégant, très fruité et complexe, produit à partir des variétés Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah et Cabernet Souvignon.
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