Chancella

Célèbre pour son vin de porto depuis 1751, Ferreira est également dédié à la sélection et au vieillissement des spiritueux de cépage de haute qualité.

C’est dans les caves de Vila Nova de Gaia que les spiritueux sont soigneusement choisis et vieillis en fûts de chêne de 270 litres.

Afin d’obtenir la qualité maximale, des preuves sont périodiquement effectuées et l’introduction de plusieurs lots d’âges et de caractéristiques différents. Après avoir choisi le lot final, le brandy est placé dans des coques de 640 litres, où il vieillit.

D’une couleur dorée foncée et de nuances verdâtres, ce vieux brandy a un arôme très fort de bois de bonne qualité.

En bouche est douce, veloutée en bouche et avec une fin très élégante et persistante.