Produit avec les variétés 50% Pinot Noir et 50% Vol Chardonnay, vieilli tranquillement pendant plusieurs années dans les célèbres grottes du Dom Pérignon.

Dom Pérignon 2003 montre une structure très complexe, avec de merveilleux d'arômes de bleuets. Il se comporte des notes florales et douces avec un soupçon d'essence de vanille sur le nez.

Quelques notes épicées épicées le Palais avec une touche de pomme cuite au four, ce qui marque la fin longue et inoubliable.