Le Moscatel de Setúbal est un vin généreux à Appellation d’Origine Contrôlée (DOC), reconnu depuis 1907. Ce vin généreux est élaboré à partir du cépage Moscatel, un type de cépage qui se distingue par son caractère fruité, fondu avec un arôme de fruits tropicaux. . Ce vin est un lot de 6 vendanges dont la plus jeune récolte a au moins 20 ans et la plus ancienne date de 1911, donnant un vin complexe, aromatique, élégant avec une longue finale. De la production annuelle de Moscatel de Setúbal, une partie est destinée à un vieillissement plus long dans des fûts en bois usagés, qui peuvent être visités à Adega dos Teares Velhos, à la Casa Museu, à Vila Nogueira de Azeitão.
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