Arômes: frais et complexe, notes variétales des variétés typiques des plateaux de Durian.
Bouche: En bouche, il montre une fraîcheur bien harmonieuse avec une acidité agréable.
Jumelage: Excellent à l’apéritif, avec du poisson et des fruits de mer, des pizzas, des pâtes et une cuisine orientale.
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