Couleur Rubis intense. Le nez est rempli de futos noirs mûrs avec des notes attrayantes d’épices et de confiture de canneberges. En bouche est corsée, avec des pruneaux et une très longue extrémité de la bouche, légèrement sec et avec un soupçon d’épices.
Vinification: Il vieillit de quatre à six ans dans des coques en chêne, puis est embouteillé, avec une légère filtration.
Stage: Lorsqu’il est mis en bouteille, le LBV de Dow a déjà terminé le processus de vieillissement et est prêt à boire, n’ayant pas besoin d’être décanté.
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