Martell-konjakki valmistetaan vain kirkkaasta viinist\u00e4, ei ryp\u00e4leiden raskaasta sakasta tai sedimentist\u00e4. T\u00e4m\u00e4 viini tislataan sitten kahdesti kuparisissa tislausastioissa eaux de vie -juoman luomiseksi. Sen j\u00e4lkeen kypsyt\u00e4mme t\u00e4t\u00e4 ranskalaisissa tammitynnyreiss\u00e4 useita vuosia kehitt\u00e4\u00e4ksemme monimutkaisia aromeja ja v\u00e4rej\u00e4. Vaadimme ainutlaatuista hienosyist\u00e4 tammitynnyri\u00e4 nimelt\u00e4 ”Tron\u00e7ais”, jonka avulla eaux de vie saa kevyit\u00e4, pehmeit\u00e4 ja hienovaraisia tanniineja puusta. T\u00e4m\u00e4 luo aromaattisen ja monimutkaisen konjakin, jossa on aavistus vaniljaa. Martellin kellarimestari valitsee ja sekoittaa huolellisesti eri vuosikertojen eaux de vie -tuotteita konjakkiemme luomiseksi.<\/p>\n
Martell on valmistanut hienoa konjakkia vuodesta 1715. Vuonna 2015 viet\u00e4mme The Housen 300-vuotisjuhlavuotta.<\/p>\n
Martell VS Fine Cognac valmistetaan Cognac-alueen arvostetuimmasta crusista, jonka kellarimestari on valinnut ja kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreiss\u00e4. Martell VS:ss\u00e4 on rikas hedelm\u00e4- ja maustetuoksu, jota kehyst\u00e4v\u00e4t sitrushedelm\u00e4t ja tuore p\u00e4\u00e4ryn\u00e4. Sen harmoninen, hienosti tasapainotettu sekoitus tekee siit\u00e4 ihanteellisen konjakin long drink -juomiin ja cocktaileihin.<\/p>\n
Martell-konjakin valmistus on monimutkainen prosessi. Jokainen askel on avain oikean makutasapainon saavuttamiseen.
Terroir
Vuodesta 1715 l\u00e4htien Martell on k\u00e4ytt\u00e4nyt Borderiesissa, alueen pienimm\u00e4ss\u00e4 ja ylellisimm\u00e4ss\u00e4 terroirissa, kasvatetuista ryp\u00e4leist\u00e4 valmistettuja eaux-de-vie-tuotteita.<\/p>\n
Tislaus
Martellilla on oma ainutlaatuinen tislausmenetelm\u00e4ns\u00e4. Kun viini on l\u00e4mmitetty perinteisiss\u00e4 kuparikattiloissa, j\u00e4t\u00e4mme sedimentin laskeutumaan k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 vain kirkasta pintaliuosta, joka tislataan perinteisell\u00e4 Charenten kaksoistislausmenetelm\u00e4ll\u00e4. Olemme ainoa konjakkitalo, joka tislaa t\u00e4ll\u00e4 tavalla kirkkaita viinej\u00e4 ja tuottaa poikkeuksellisen hienoja eaux-de-vie-viinej\u00e4.<\/p>\n
Ik\u00e4\u00e4ntyminen\u00a0
Martell kypsyy Tron\u00e7ais’n tammitynnyreiss\u00e4. Tron\u00e7ais tarkoittaa, ett\u00e4 puut on istutettu l\u00e4hemm\u00e4s toisiaan hidastaakseen niiden kasvunopeutta, mik\u00e4 antaa hienojakoisia rakeita, jotka antavat pehme\u00e4t, hienovaraiset tanniinit ja ihanan t\u00e4ytel\u00e4iset aromit.<\/p>\n
Sekoitus
Eaux-de-vie:n sekoittaminen luo lopullisen konjakin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Konjakki<\/p>\n","protected":false},"featured_media":48254,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16410,16476],"product_tag":[34337,33039],"class_list":["post-48279","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vakevat-juomat","product_cat-konjakki","product_tag-from-fi","product_tag-viini-fi","pa_alcohol-40vol-fi","pa_capacity-700ml-fi","pa_origin-kansainvalinen","pa_producedandbottled-ranskassa-fi","pa_variety-nokkela","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product\/48279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=48279"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=48279"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=48279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}