{"id":42691,"date":"2015-01-15T11:46:05","date_gmt":"2015-01-15T11:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/product\/evel-reserva-douro-rotwein\/"},"modified":"2025-11-26T18:22:22","modified_gmt":"2025-11-26T18:22:22","slug":"evel-reserva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/shop\/weinregionen\/douro\/douro-rotwein\/evel-reserva\/","title":{"rendered":"Evel Reserva"},"content":{"rendered":"<p>Ein Evel Reserva Tinto legt Zeugnis f\u00fcr portugiesische Weinbaukunst ab. Der k\u00f6rperbetonte Rotwein aus dem Douro Tal ist ein Wein, der gerne auf Staatsempf\u00e4ngen und eleganten D\u00eeners gereicht wird. Geografie und Zusammensetzung des Bodens der Einzellagen sind einzigartig und erlauben die erstklassige Vinifizierung der selektiv handverlesenen Trauben in der hauseigenen Kellerei der Real Companhia Velha. Die Schieferb\u00f6den, in den H\u00f6henlagen der sonnenverw\u00f6hnten Region mit seinen k\u00fchlen Nachtwinden, sorgen f\u00fcr die ausgewogene Mineralit\u00e4t des Evel Reserva Tinto. Die kunstvolle Verm\u00e4hlung der Touriga Nacional und Touriga Franca Trauben verleihen dem Rotwein-Cuv\u00e9e seine brillantene, rubinrote Farbe und seinen ausgewogenen, angenehmen S\u00e4uregehalt.<\/p>\n<p>Evel kommt aus dem Portugiesischen, steht f\u00fcr Leichtigkeit und beschreibt die elegante Linie des gehaltvollen und vollmundigen Reserva Tinto aus dem Hause Real Companhia Velha, in dessen Kellerei seit 1756 die\u00a0<a title=\"Wein kaufen bei Bottleworld\" href=\"http:\/\/www.bottleworld.de\/wein\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">besten Weine Portugals<\/a>\u00a0reifen. Das 250 Jahre alte Familienunternehmen ist Hoflieferant europ\u00e4ischer F\u00fcrstenh\u00e4user, die ihre Empf\u00e4nge und D\u00eeners gerne mit diesem erstklassigen Wein vervollkommnen. Der Evel Reserva Tinto erlebt seine Vinifizierung in Handarbeit unter den Augen erfahrener Kellermeister und verbleibt bis zur Kr\u00f6nung seiner Reife in Eichenf\u00e4ssern besonderer G\u00fcte. Das harmonische Verh\u00e4ltnis von alten und neuen F\u00e4ssern verleiht dem gro\u00dfen\u00a0<a title=\"http:\/\/www.bottleworld.de\/wein\/rotwein\">Rotwein<\/a>\u00a0Evel Reserva Tinto seine Noten von Eichenholz und harmonisch eingeschlossenen Tanninen. Er schmeichelt der Nase mit kraftvollen Aromen von vollreifen, roten Fr\u00fcchten, saftigen Himbeeren und einem Hauch von edlem Tabak, angereichert mit einer Nuance Vanille. Den Gaumen verw\u00f6hnt der angenehme Geschmack nach saftschwangeren, schwarzen Waldbeeren, violetten, reifen Pflaumen und einem Hauch von Lakritz. Die ausgewogene Mineralit\u00e4t und die eleganten Noten der bereichernden Tannine bereiten einen sehr langen und samtigen Nachhall. Dieser Abgang pr\u00e4sentiert sich eindrucksvoll rund, harmonisch und von exzellenter S\u00e4ure getragen, ohne dominant zu wirken.<\/p>\n<p>Dieser gro\u00dfe Evel Wein ist ein Rotwein, ein Reserva Tinto, der sich als idealer Begleiter zu einem festlichen Essen mit Fleischgerichten, wie Rinderschmorbraten oder Wildgerichte mit kr\u00e4ftigen, dunklen So\u00dfen, empfiehlt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DOURO ROTWEIN<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42676,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16678,16534,16402],"product_tag":[33040],"class_list":["post-42691","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-douro-rotwein","product_cat-douro","product_cat-weinregionen","product_tag-wein-de","pa_alcohol-14vol-de","pa_capacity-750ml-de","pa_origin-portugal_wein-de","pa_region-douro-de","pa_serve-18c-de","pa_variety-rotwein","pa_year-2022-de","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/42691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42691"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=42691"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=42691"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portuguesewinesshop.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=42691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}