PACHECA SUPERIOR

DOURO ROTWEIN

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Es ist sehr konzentriert, mit intensiven reifen roten Früchten Aroma, einem Hauch von Veilchen und Kakao. Dieser Wein hat eine große Struktur, vollmundig, gereift runde Tannine, mit einem langen persistent fertig.

Trauben kommen aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão Vineyard waren Fuß zertreten und in 14 ton traditionellen Steintanks (lagares) für 7 Tage fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein in neuen Eichenfässern Französisch zerbrach für 6 Monate Alterung.

Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão.

Passend zu Essen: Dieser Wein begleitet fein rotem Fleisch, Roastbeef und Fleisch vom Grill.


RegionDOURO
VielfaltROTWEIN
Jahr2017
Auszeichnungen91/100
Produziert und abgefüllt vonQuinta da Pacheca
Alkohol14%
Serviert Werden16ºC
Kapazität750ml

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PACHECA SUPERIOR

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