TINTO DA TALHA

ALENTEJO ROTWEIN

768

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2 832,00 €

4,72 € per bottle

- +

Produziert und abgefüllt von:
Roquevale SA

750ml
Alk 13% Vol

Verkostungsnotizen:

Roquevale ist ein junges Gut im Alentejo, der Weinbauregion in Portugal, die in den vergangenen Jahren am meisten von sich reden machte. Das Alentejo liegt östlich von Lissabon an der Grenze zu Spanien. Die Hügel sind flach, die Landschaft ist weit und parkähnlich. Das Alentejo hat deshalb soviel Beachtung gefunden, weil die Weine, die von hier kommen, einen ganz anderen Charakter haben als viele der traditionellen portugiesischen Rotweine. Die Rotweine aus dem Alentejo sind saftig, enorm fruchtbetont und haben ganz weiche Tannine. Requevale ist ein Gut mit 200 ha Weinbergen. Verantwortlich für die Weine ist die Tochter, Joana Roque do Vale. Sie ist jung, unternehmungslustig und ideenreich. Der Betrieb ist modern und gut ausgestattet. Die Weine werden bei kontrollierter Temperatur vergoren, die Weißweine werden im Stahl ausgebaut, die Rotweine teilweise im Barrique. Bei einem ihrer Rotweine greift sie zurück auf die alte Tradition des Landes, die Weine in großen Tonamphoren (Talha) auszubauen. Sie nennt diesenWein deshalb auch Tinto da Talha.

Saftig, weich, Aromen von dunklen Früchten, samtig, aber dennoch kraftvoll und intensiv.

Empfehlung: 
Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen

Soll bei einer Temperatur von 16º-18ºC serviert werden.

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